この度、浅草橋西口にて飲食店をオープンさせて頂く事(8月25日予定 )になりました。 美味しい居酒屋「 バカル 」よろしくお願い致します<(_ _)>

バカるの宅飲み串焼き

2020/06/14
日々の晩酌 0
またまた串類を仕込んで焼いて食べて飲んで・・・・・

豚しそ巻き串
浅草橋 バカル 居酒屋 食堂 宅飲み 豚しそ巻き

豚肉とシソの相性は抜群。
ただ、豚肉はそれなりに高いものを使うといいかも。
以前安い肉使ったら少し臭みがあった。


レバー串
浅草橋 バカル 居酒屋 食堂 宅飲み レバー串

レバーなどは肉にハナマサなどでハツとつながった状態で安く売ってる。
それで十分美味しくなる。
もっとも店なら業者から買うのが一番安いけど(*^^*)


手羽先焼き
浅草橋 バカル 居酒屋 食堂 宅飲み 手羽先焼き

手羽先は料理が苦手な人でも塩ふって焼くだけでそれなりに美味しくなる。
もちろんビールとの相性抜群(*'▽')


鶏ムネチャーシュー
浅草橋 バカル 居酒屋 食堂 宅飲み 鶏ムネチャーシュー

しっとりヘルシー。
パンチは弱いけど脂っこいのが苦手な人はいいかも?

家で焼く機材というか、焼き台みたいなの3~5千円位とかで通販などで売ってる。
結構うまく焼けますよ(*´▽`*)



浅草橋 本格手造り【 バカル BACARU 】
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bacaru
Author: bacaru
とにかく食べ歩き飲み歩き、料理が好きです。
若い時から中華、串焼き、居酒屋、その他色々な店で勉強させて頂きながら「美味しい」と聞けば全国どこへでも食べ歩きを行っておりました。
長年「美味しい」の追求を怠っておらずに日々研究しております。

そしてこの度、浅草橋西口にて美味しい店「 バカル 」をオープンさせて頂く事(8月25日予定)になりました。

がっつり飲み歓迎!
ちょい飲み歓迎!
お酒がダメなので食事だけ歓迎!
家でゆっくり食べたいお客様持ち帰り歓迎!

そんな感じのお店です(^^)

よろしくお願い致します<(_ _)>

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