この度、浅草橋西口にて飲食店をオープンさせて頂く事(8月25日予定 )になりました。 美味しい居酒屋「 バカル 」よろしくお願い致します<(_ _)>

中華風豆腐の煮込みについて

2020/05/19
日々の晩酌 0
中華風豆腐煮込みといっても野菜と煮込んだり、オイスターソース効かせたり塩味か醤油味があるけどどちらがうまいのだろう・・・

とりあえず醤油でやってみた
浅草橋 バカル 居酒屋 食堂 晩酌 豆腐醤油煮込み

濃いイメージあるけど、そんなでもないかな、、
調子にのって色々入れてみた(笑)
まぁ~美味しいかな。。


塩味
浅草橋 バカル 居酒屋 食堂 晩酌 豆腐煮込み塩

余計な素材省いて純粋な塩味で・・・
少し何かが物足りないようにも思える・・・
味付けは無限大ですね(´▽`)



浅草橋 本格手造り【 バカル BACARU 】
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bacaru
Author: bacaru
とにかく食べ歩き飲み歩き、料理が好きです。
若い時から中華、串焼き、居酒屋、その他色々な店で勉強させて頂きながら「美味しい」と聞けば全国どこへでも食べ歩きを行っておりました。
長年「美味しい」の追求を怠っておらずに日々研究しております。

そしてこの度、浅草橋西口にて美味しい店「 バカル 」をオープンさせて頂く事(8月25日予定)になりました。

がっつり飲み歓迎!
ちょい飲み歓迎!
お酒がダメなので食事だけ歓迎!
家でゆっくり食べたいお客様持ち帰り歓迎!

そんな感じのお店です(^^)

よろしくお願い致します<(_ _)>

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